Besserat de Bellefon Brut Champagner

.Das Haus des Champagners Besserat de Bellefon liegt in Ay, in der Nähe von Epernay. Die Marke Besserat de Bellefon entstand durch die Vermählung zwischen Edmond Besserat und Yvonne de Méric de Bellefon im Jahr 1920. Der einzigartige Charakter des Champagners geht auf die Herausforderung eines damals renommierten Pariser Restaurants zurück: Besserat sollte einen Champagner kreieren, der vom Aperitif bis zum Dessert mit allen Gängen eines Menüs harmonieren sollte. Um dieser Nachfrage zu entsprechen, entscheidet sich Victor die Technik der Crémant Verarbeitung zu benutzen und schafft daraus einen feinen perlenden Champagner mit wenig Schaum und viel Finesse. Der Cuvée des Moines Brut hat einen langen und bestimmenden Abgang sowie einen schönen Körper für diesen eleganten und hervorragenden Wein. Ein einzigartiger Stil mit Gleichgewicht zwischen Frische, Eleganz und Feinheit;