Zusatzinformation
| Inhalt in Liter | 0.75 |
|---|---|
| Weingut | Besserat de Bellefon |
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Champagne |
| Auszeichnungen | Decanter World Wine Awards 2008 Bronze medal
Decanter World Wine Awards 2009 Silver medal Wine Spectator 2008 89 Punkte Decanter 2010 18.5 |
| Rebsorte | 30% Chardonnay
30% Pinot Noir 40% Pinot Meunier |
| Charakterisierung | Auge: Blass rosfarbener Champagner mit leichten lachsfarbenen Reflexen. Die feine und leichte Perlage bildet einen cremigen Schaumkordon. |
| Empfehlung | Dieser Wein kann bereits als Aperitif getrunken werden und wird Sie besonders zu süss-sauren Speisen überraschen. Er ist darüberhinausder ideale Begleiter zu Dessert (Schaumspeisen, Speisen mit roten Früchten, Brioche). |
| Alkoholgehalt in % Vol. | 12,5 |
| Gewicht | 1 |
| Lieferzeit | 2-7 Werktage |
Details
Das Haus des Champagners Besserat de Bellefon liegt in Ay, in der Nähe von Epernay. Die Marke Besserat de Bellefon entstand durch die Vermählung zwischen Edmond Besserat und Yvonne de Méric de Bellefon im Jahr 1920. Der einzigartige Charakter des Champagners geht auf die Herausforderung eines damals renommierten Pariser Restaurants zurück: Besserat sollte einen Champagner kreieren, der vom Aperitif bis zum Dessert mit allen Gängen eines Menüs harmonieren sollte. Um dieser Nachfrage zu entsprechen, entscheidet sich Victor die Technik der Crémant Verarbeitung zu benutzen und schafft daraus einen feinen perlenden Champagner mit wenig Schaum und viel Finesse. Der Besserat de Bellefon Rosé Champagner ist ein idealer Begleiter zu feinen Speisen.
