Suertes del Marqués Blanco Barrica 2009 Weißwein

Der Blanco Barrica von Suertes del Marques präsentiert sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant und verführererisch in der Nase. Der Wein präsentiert sich in perfekter Harmonie aus der fruchtigen Explosion der Malvasia-Traube und der Mineralität der Listan und einem Hauch von feiner Eiche durch Alterung in Fässern. Harmonisch, geschmeidig und frisch im Mund, expressiv mit hohem Fruchtanteil und Mineralität, gefolgt von einem langen und appetitlichen Nachgeschmack. Der trockene Blanco Barrica von Suertes del Marques wird aus wird aus Listan Blanco, Malvasia, Gual, Marmajuelo und Abillo hergestellt. Die Listan Blanco-Trauben stammen aus dem berühmten Gebiet La Pinera. Die anderen Rebsorten Malavasia, Gual, Marmajuelo, Abillo wachsen in Las Candias und im La Florida Bereich. La Pinera liegt auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel Richtung Norden. Es handelt sich um hundertjährige wurzelechte Reben, die Rahmen der traditionellen "Cordon multiple"-System angebaut werden. Auf der anderen Seite, ist Malvasia aus Las Candias auf einer Höhe von 275 Metern über dem Meeresspiegel nach Norden gerichtet. Die Assemblage der verwendeten Rebsorten variiert je nach Jahrgang. Nach einem gründlichen Abbeeren der unversehrten Trauben, werden diese in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Hefeflor-Most wird anschließend in neue französische Eichenfässer mit 500 Liter Volumen abgestochen. Während der 25-tägigen Gärung in den Fässern, bleibt der Wein kontinuierlich in Kontakt mit dem Bodensatz. Der Wein ruht in Fässern mit einer monatlichen Batonage. Dadurch erreicht man eine Harmonie zwischen der eigenen Mineralität des Terroirs und der Eleganz, die durch die Alterung hervorgebracht wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein von großer Komplexität und mit großer Kapazität.