Description
Krug Rosé ist ein einzigartiger Rosé-Champagner, der Eleganz und Kühnheit vereint und von der fünften Generation der Familie Krug inspiriert wurde. Die Vision von Rémi und Henri Krug, einen Rosé-Champagner zu kreieren, entstand in den 1970er-Jahren und wurde erstmals 1983 verwirklicht.
Jede Édition des Krug Rosé ist ein unverwechselbarer Verschnitt aus verschiedenen Weinen und Jahrgängen. Die aktuelle 27ème Édition, besteht aus 38 Weinen und neun verschiedenen Jahrgängen, von 2005 bis 2015. Die Assemblage enthält 10 % mazerierten Pinot Noir aus Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ, der dem Rosé Champagner eine besondere Würze und Struktur verleiht. Die rund siebenjährige Reifung in den Krug-Kellern verleiht dem Champagner, Finesse, Komplexität und einen einzigartigen Ausdruck. Die Assemblage besteht aus 57 % Pinot Noir, 23 % Chardonnay und 20 % Meunier. Der Krug Rosé kann als Begleiter für herzhafte Gerichte sogar einen guten Rotwein ersetzen.
Das Farbkleid ist blassrosa. Das Bukett entfaltet Aromen von Hagebutte,
mariniertem Schinken, Maulbeere, Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrus- und Trockenfrüchten mit langem Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.
