Description
Die Geschichte des Weingutes Velich begann 1959 mit der vermeintlichen Pflanzung von Weißburgunderreben, die sich später als Morillon, einer Variante des Chardonnay, herausstellten. Heinz Velich hat sich dem naturnahen Weinbau verschrieben. Bei der Vinifikation arbeitet er mit natürlichen Hefen, Spontanvergärung und einem langen Ausbau auf der Hefe von bis zu zwei Jahre in gebrauchten Holzfässern.
Der Begriff „Tiglat“ stammt aus einer alten Mundart und bedeutet „kleiner Teil der Riede“.
Der 2018er Chardonnay Tiglat besitzt ein präzises, mineralisches Bukett. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und kraftvoll, zugleich elegant und klar. Ein Chardonnay mit straffer Struktur und mineralischer Frische, die in einem langen, spannungsgeladenen Abgang mündet.
