Description
Das Weingut Chateau Pontet-Canet, im Herzen von Pauillac im Bordeaux gelegen, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1705 reicht. Seit 1975 befindet es sich im Besitz der Familie Tesseron, die es mit dem Jahrgang 2004 zu einem der führenden biodynamischen Weingüter der Region gemacht hat.
Der Jahrgang 2021 war von wechselhaften Wetterbedingungen geprägt. Ein kalter und nasser Frühling führte zu einem späten Austrieb und erhöhter Krankheitsanfälligkeit der Reben. Ein warmer und trockener Sommer begünstigte jedoch die Reifung der Trauben, während die Ernte unter guten Bedingungen durchgeführt wurde. Trotz der Herausforderungen brachte der Jahrgang 2021 Weine hervor, die durch ihre Frische, Eleganz und fein strukturierte Tannine beeindrucken.
Dunkles Farbkleid mit granatroten Reflexen. Die Nase des Weines ist präzise, komplex und besitzt Noten von Zeder, Schwarzer Johannisbeere, Graphit und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Pontet Canet 2021 mit feinem Tannin und mittel-dichtem Körper. Holzige Noten, Schokolade, Zeder und schwarze Früchte führen in einen rauchig und blumigen Abgang.
Der Pontet Canet 2021 ist aus 58 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot,
4 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot cuvetiert. 13% Alkohol.
La Revue du Vin de France: 95-96/100 Punkten.
91-93 Punkte von The Wine Avocate (William Kelley)
